Ingredientes
- PARA 12-14 MUFFINS:
- 250 gramos de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 1/2 cucharaditade café de bicarbonato
- 1/2 cucharaditade café de canela molida
- pizca de sal
- 150 gramos de fresas, en trocitos pequeños
- 1 huevo, grande o 2 pequeños
- 180 gramos de azúcar
- 100 gramos de nata líquida
- 100 gramos de queso, de untar
- 80 gramos de aceite de girasol
- cápsulas de papel para muffins o magdalenas
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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9
La preparación de la receta
Poner en el vaso la harina, levadura, bicarbonato, canela y sal y tamizar 15 segundos en velocidad 10. Poner en un bol amplio. Incorporar las fresas y mezclar con cuidado. Reservar.
Poner la mariposa en las cuchillas y echar al vaso los huevos y el azúcar. Programar 3 minutos, 37º, velocidad 3 para blanquear.
Añadir la nata, queso y aceite y mezclar 15 segundos en velocidad 3. Verter en el bol con la harina y mezclar todo con movimientos en volventes. Rellenar las cápsulas que habremos colocado en bandejas especiales para magdalenas o muffins (de metal o silicona).
Hornear a 180-190º durante 30-35 minutos. Comprobar pinchando con una brocheta. Dejar enfriar un poquito y sacar de la bandeja para poner sobre una rejilla y dejar que se terminen de enfriar sin que se humedezcan.
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioQue pinta tienen¡ tengo q
Que pinta tienen¡ tengo q probarlas
gracias
buenisima!! yo he echo
buenisima!! yo he echo bizcocho, en vez de muffins..y he añadido unas gotas de chocolate de fundir (hacendado)..solo decir q espectacular
Hola Mireille, lo puedes
Hola, resulta que no tengo
Hola, resulta que no tengo queso para untar, se puede hacer sin?
Muchas gracias por avisarmen,
Hola!! Genial la receta!!
Hola!! Genial la receta!! Pero acabo de hacerla y, cuando he metido los muffins en el horno me he dado cuenta que me había dejado la canela... y cuando he revisado la receta, es que no viene cuándo hay que echarla!! Te lo comento por si lo tienes que añadir o algo
ME ALEGRO MUCHO QUE TE
Hola quería decirte que las
Hola quería decirte que las hice al principio de comprarme la termomix y me salieron muy ricas. A mi sobrina le encanto. No te he podido escribir antes porque estaba buscando la foto como prueba.
Ricas, ricas. Votada y probada.
Entre plato y plato.
GRACIAS A TI GUAPA, POR
fresitas para todo jejeje
fresitas para todo jejeje riquisimas y con muffin mas,los are pronto muchas gracias por tus recetas,un besazo
MIL GRACIAS LORENAAA!!!! LO
Confirmado: con chocolate tmb están de muerte
Bueno, bueno, voy a tener q dejar de leer este foro o comprarme una talla más de pantalones!!! Gracias Rayo por la receta y por la inspiración, con chocolate y vainilla tmb están de vicio, ade+ suben como planitos por arriba, vaya q se pueden decorar rollito cupcake (aunq no les hace falta, están geniales sin más). Si se pudiera votar 10 estrellas te las ponía seguro. Un abrazo!
MIL GRACIAS LORENA!!! CON EL
Más pruebas!
Hola! Se me han acabado las fresas y he probado con chocolate y poniendo vainilla en lugar de canela, huelen de maravilla, estoy deseando q se enfríen para probarlos, Q vicio!!!
Riquísimos!
Los acabo de probar, ya te había dado 5 puntos xq me parecía una receta muy buena, pero ahora puedo comentar q están de muerte, mis hijas se los están comiendo sin esperar al postre!!! Los he hecho tmb en versión mini y todos salen riquísimos. Gracias por tu receta, Rayo!!!
HOLA RAQUEL, GRACIAS POR
que olor tengo ahora mismo en
que olor tengo ahora mismo en mi casa ummmmmmmmmm! riquisimas loli enhorabuena. Lo único que no me han salido tan bonitas como a tí se me han abierto un poco, a lo mejor habria que poner moldes rigidos para meter las capsulas de papel? pero bueno todo un éxito graciassss
VAYA FIORDINA QUE TRABAJADORA
Muy ricas!!!
Las hice el viernes y a todos les han gustado mucho!!!
GRACIAS RAQUEL!!! Y MHD, ME
;) HOLA , AYER HIZE 12
KE BUENAS TIENEN KE ESTAR,
estos muffins caen fijo ya te
estos muffins caen fijo ya te cuento gracias loli
MUCHAS GRACIAS ME ALEGRO QUE
VERO LO DEL ENGANCHE NO SE SI
buenisimasssssss
las hice ayer y no queda ni una,ainnnssssss que cosa mas rica.
ES Q TENGO UN ENGANCHE CON
GRACIAS A TODAS!!! VERO!!! TU
BUENO LOLI GUAPA VOY A
BUENO LOLI GUAPA VOY A COMENTART ESTA POR SER DE LAS ÙLTIMAS PERO SON TODAS MARAAAAAAAAAVILLOSAS, Q VARIEDAD, Q PINTA, Q DIVERSIDAD ALIMENTICIA, Q WENAS....Q ME GUSTAN TODAS!! QUE T NOMBREN LA FORERA MMAYOR PORQ TÙ SI Q VALES.
UN BESAZO ENORME
TODAS VOTADAS
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
que pinta.....votadísima. la
que pinta.....votadísima. la tengo que provar.....esto es la antidieta.....:O
CHICAS, LAS HICE ANOCHE Y
Nos encantan los muffins, y
Nos encantan los muffins, y estos seguro que están muy buenos....Votada y guardada. Gracias y saluditos.
Je je je amigaaaa,veo que con
Je je je amigaaaa,veo que con las fresas que has comprado has hecho varias cosillas.
Enhorabuena por estos muffins...tienen una pinta...madre mia,que ricos.
Gracias por subirla...ainsssssss este año ,con tantas cosas buenas,en vez de bikini me tendré que poner bañador...sniffff
.jaja
Un besito,
.
¡¡¡¡ jo chica no paras eres
¡¡¡¡ jo chica no paras eres una maquina, que recetas mas deliciosa ya se le coge el sabor desde la foto, salta la vista que debe de estar riquisiiiiimaaas, mi voto de cinco y a faroritas del tiron, un beso guapa
PERO QUÉ COSIÑAS MÁS RICAS,
PERO QUÉ COSIÑAS MÁS RICAS, LOLI!!! VAS A SER EL TERROR D LA OPERACIÓN BIKINI EN MUCHAS CASAS EST AÑO,JA,JA,JA
ENHORABUENA Y GRACIAS POR COMPARTIR, AMIGA
madreeeee, que buenos y que
¡¡¡¡ MADRE MÍA , MADRE MÍA
Ahora mismo, mecomia uno
Y conlo que me gusta eldulce ami.
te han quedado geniales.
un abrazo guapa