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Ingredientes
6 ración/es
Espuma
- 150 gramos azúcar
- Medio limón
- 300 gramos fruta congelada, ni sandia ni melón
- 2 claras de huevo
-
6
4min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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5
La preparación de la receta
Introducimos en el vaso el azucar y lo ponemos 3 segundos/velocidad 5-6 para hacer azúcar glass. introducimos todos los ingredientes. Ponemos mariposa/3 minutos/velocidad 4.
Servimos inmediatamente.
Espuma de fruta congelada
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Podemos sustituir el azúcar por edulcorante. 150 grs de azúcar = 15 grs de edulcorante
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioLo he hecho y la fruta va en trozos, primero hay...
Lo he hecho y la fruta va en trozos, primero hay que triturarla y luego poner la mariposa y las claras de huevo. El limón entiendo que es el zumo.
tengo muchas dudas. la fruta
tengo muchas dudas.
la fruta a trozos? el limon es en trozos o en zumo? la mariposa no puede triturar. Seguro que ha de estar buenisimo pero hay algi en las instrucciones que no entiendo. gracias
Varias Dudas: La mariposa no
Varias Dudas: La mariposa no que no se puede pasar de 3 y 1/2? si ponermos todo entero y no trituramos ni nada y con la mariposa como se deshace el limón?