Ingredientes
- Agua templada, 100 cc.
- Azúcar, la puntita de una mini-cucharita (las más chiquitas, que se usan para el café)
- Levadura fresca, 12,5 g (media pastilla de, la presentación en 25 g que venden en el Mercadona)
- Harina de fuerza, 200 g
- Sal, una mini-cucharita bien colmada
- Aceite, 2 cucharadas soperas
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6
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
No siempre
disponemos de un horno para hacer nuestro pan, bien porque estemos en un apartamento o pisito por motivos de estudios o simplemente porque estamos veraneando.
O porque viajemos a países, donde el pan, no es el pan nuestro de cada día.Pues he aquí la solución practica; éste pan os va a sorprender por su exquisitez y rápida preparación:
-Ponemos en el vaso los liquidos a 37º durante 1 minutos
-Añadimos la levadura desmenuzada y el azúcar y mezclamos 1 minuto a velocidad 3, dejamos reposar 10 minutos en el vaso.
-A continuación añadiremos la harina y la sal que envolveremos con los liquidos a velocidad 6 durante 25 segundos.
-Seguidamente amasaremos 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.-Sacamos del vaso y amasamos un poco más y metemos en el molde donde vamos a hacerlo tapandolo con un trapo y lo dejamos levar una hora en un lugar reservado del aire.
-Transcurrido este tiempo, amasamos un poco la masa para desgasificarla.
Volvemos a cubrir con el trapo y dejamos que vuelva a levar dentro de la buditera, donde lo vamos a hacer.
-Meter el molde en el microondas y calentar durante 6 minutos a 600 W.
Sacar inmediatamente del molde y, opcionalmente, poner en el grill unos 6 minutos en total, dorando levemente por ambos lados.
Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioLo he hecho y lo he puesto a 600 w. Parece que ha...
Lo he hecho y lo he puesto a 600 w. Parece que ha salido bien, pero para dorar creo que sería conveniente meterlo al horno.
Lo he hecho como pan de molde y me parece fabuloso.
Buenísimo
Buenísimo
A mí lo que no me cuadra es
A mí lo que no me cuadra es amasar después de levar... Yo lo he hecho y después de dejarlo una hora no lo he amasado más.
Cristina.
Adana ¿has puesto el
Adana ¿has puesto el microondas a 600 watios? es que si lo has puesto a más es normal lo que te ha pasado tienes que ponerlo a 600watios.
He echo la receta y me ha
He echo la receta y me ha subido bien, pero estaba duro como una piedra, osea que a la basura, porque puede a ver sido, lo intento otra vez poniendo menos tiempo? muack
Sol
Sin ningun problema, son
Sin ningun problema, son aptos para el microondas.
hola, una pregunta, ¿los
hola, una pregunta, ¿los moldes de silicona se pueden meter al microondas?
gracias por vuestra respuesta
Lo probaré me ha encandado y
Lo probaré me ha encandado y es verdad no siempre tienes un horno a mano.
Gracias.
Duda en el amasado :(
No entiendo como se puede amasar un poco sin dejar que pierda su forma... Me gustaria hacer este pan pero me resulta "raro". Por cierto... ¿que es una buderita?
Gracias por las aclaraciones y por compartir vuestras recetas.
Saludos
NO ME SALE MUY GRANDE, Y NO
NO ME SALE MUY GRANDE, Y NO SE SI ES ASI O ES QUE ME SALE MAL. SI UTILIZO EL DOBLE DE INGREDIENTES... CUANTO TIEMPO NECESITA?
me parece una receta bastante
me parece una receta bastante practica me viene bien sobre todo cuando el super esta cerrado y no tengo pan debe estar tierno a mi hija seguro que le gusta le encanta el pan ademas para los sanwiches estara bueno te contare como ha salido de verdad que me ha impactado esta receta estas votada
Mari mami de Alicia y Elena
Aquí en esta receta me la han
Ya ves que fácil s de hacer!! Besos
Me alegro de que te guste y
Me alegro de que te guste y que te de ideas para hacer con él algun que otra variante; todo nuevo aporte a la receta la enriquece aún más. Saludos
se puede usar este pan para hacer bikinis o mixtos?
hola!
habéis probado de hacer bikinis o mixtos con este pan? me parece una receta muy interesante! Mi voto para esta receta!
Gabrie, me alegra saber que
Gabrie, me alegra saber que te ha salido perfecto esta vez y que te ha encantado.
Al final hemos podido dar con el motivo por el que no lo conseguistes la primera vez. Y ya que le has cojido el punto, no dejes de hacerlo, ya que aparte de bueno te soluciona disfrutar siempre de tener pan recien hecho. Besos.
este
Este pan esta exquisito,rapido de hacer y de sabor buenisimo,de verdad probar a hacerlo por que vale la pena,muchisimas grasias Ana por esta receta y por ayudarme con el fallo que tuve,hoy lo he puesto el micro en 2 rayitas y la levadura sin congelar y ya te digo exquisito
Pues queda pendiente que me
Pues queda pendiente que me cuentes cuando lo hagas, que tal te ha parecido. Besos
Cuando sube la primera vez,
Cuando sube la primera vez, tarda más o menos una hora, luego no hay que
amasarlo mucho, sólo lo suficiente para que de baje un poco, eso es
desgasificar, y no le dejes perder la forma que tiene, lo vuelves a
meter en la buditera y vuelve a subir, pero en ese proceso tarda menos
de una hora. ¿lo entiendes ahora? Besos
Tal como lo lees!! en el
Tal como lo lees!! en el microondas y en poco rato puedes disponer de un exquisito pan, que e puede sacar de más de un apuro. Besos
Te aconsejo que no dejes de
Te aconsejo que no dejes de hacerlo. Besos
Pues ya ves, siempre es buen
Pues ya ves, siempre es buen momento para aprender algo nuevo. Y todo lo que sea facilitarte tu trabajo en la cocina por su rapidez y buen resultado, bienvenido sea, Besos
Que pan más rico!!!!!! esta
Que pan más rico!!!!!! esta no la habia visto,se me habia pasado.Habrá que probarlo,queda votada.
Realmente está muy bueno y te
Realmente está muy bueno y te saca de más de un apuro. Besos
Pues muchas gracias por
Pues muchas gracias por apoyar las recetas con tu voto. Besos
Gracias Pilar y no dejes de
Gracias Pilar y no dejes de probar a hacer este pan, ya sabes que el pan sin corteza de molde sale muy caro ¿para que seguir comprandolo? puedes hacer éste que no tiene nada que envidiarle. Besos
No la guardes mucho que es
No la guardes mucho que es bueno de tener a mano. Besos
la probare tiene muy buena
la probare tiene muy buena pinta, gracias
guau! esto hay que probarlo!
guau! esto hay que probarlo! un duda....en este paso,
-Transcurrido este tiempo, amasamos un poco la masa para desgasificarla.Volvemos a cubrir con el trapo y dejamos que vuelva a levar dentro de la buditera, donde lo vamos a hacer.
que hay que hacer? lo saco del todo otra vez del molde, lo amaso y lo vuelvo a poner en el mismo molde? y otra hora de levado o menos?
en serio esta hecho en el
:O en serio esta hecho en el micro?? nunca dejareis de sorprenderme lo probare a ver que tal tiene buena pinta
Pues no dejes de hacerlo
Pues no dejes de hacerlo porque te va a sorprender el resultado y te va a venir genial para sandwich o como tostadas en el desayuno. Besos
QUE IDEA MAS MAS BUENA Y
QUE IDEA MAS MAS BUENA Y RAPIDA,UN SALUDO TE ENVIO VOTO
Que idea tan genial, no se me
Que idea tan genial, no se me hubiera ocurrido hacer pan en el microondas. Me la guardo para probar.
Un beso. y super valorada.
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
Pues ya veras que socorrida
Pues ya veras que socorrida es y que buen resultado te da. Un beso
no puede ser mas facil y
no puede ser mas facil y tiene pinta de estar muy rico
valorada y guardada
maricati
Carmen con ésta receta seguro
Carmen con ésta receta seguro que ya no te va a pasar más que te encuentres que no tienes pan, es muy fácil de hacer y queda muy bueno. Besos
Pero que facil ,rico y
Pero que facil ,rico y saludable te doy un diez y felicitaciones guapa
besitos de Ori 
Pues ya ves Carol, no sólo
Pues ya ves Carol, no sólo para calentar la leche nos puede ser util el microondas. Un beso
Que interesantes, pan al
Que interesantes, pan al microo...votada
Besotes
estupendo como todas tus
estupendo como todas tus recetas votadisima y guardadita
Genial, lo probaré seguro.
Genial, lo probaré seguro. super-votada.
micocinaeschicuniniblogspotcom
MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q
Menuda pinta más buena tiene
votada y la haré un día de estos, gracias.
Nuria es muy practico y
Nuria es muy practico y socorrido y siempre podemos hacer cuando no dispongamos de un horno convencional o de tiempo suficiente. A mi me pasó ayer que debido a que era Viernes Santo estaba todo cerrado y lo he hecho hoy para desayunar y ha sido un visto y no visto !!!ha volado!!! Besos
hola ana en casa gusta mucho
hola ana en casa gusta mucho el pan, y no puede flatar, y muchas veces me veo desaviada por que se me termina o no he tiempo de comprar o es festivo y no hay pan o por montones de cosas ,y mira por donde un pan facilisimo y en el micro que yo solo lo utilzo practitamente para calentar, hasi lo utilizo para hacer pan y valla pinta que tiene el pan!!!!!!!
, te doy mi voto por tu practica idea, un beso enorme ana 
pero un artista no se me
pero un artista no se me ocurriria nunca!!!!
Muy buena idea!!!!
Nunca se me había ocurrido hacer pan en el microondas. Eres una artista. Muy bueno, lo probaré seguro. bss