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Ingredientes
1000 g
- 100 g cebollas, en trozos
- 100 g puerros, en trozos
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- 600 g calabazas, pelada y en trozos
- 100 g patatas, pelada y en trozos
- 280 g agua
- 0,5 cucharadita sal
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baja
Preparación -
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- Ponga en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite. Programe 7 minutos, 100º, velocidad 2.
- Añada la calabaza, la patata, el agua y la sal. Programe 30 minutos, 100º, velocidad 1.
- Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture programando 1 minuto, velocidad 5 y, a continuación 3 minutos, velocidad 8.
Comentario: esta crema es muy rica en provitamina A y además tiene la ventaja de introducir un sabor fresco y diferente, que ayuda a diversificar el sentido del gusto.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
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Gracias por compartir.
Muy sabroso y una manera perfecta de exponer a mi...
Muy sabroso y una manera perfecta de exponer a mi hija a varios sabores. También puedes agregar algunas hojas de espinaca, lo cual es un buen complemento.
geometry dash world
Nos encanta! La hago para toda la familia desde...
Nos encanta! La hago para toda la familia desde hace 11 años! Muy rica
A mi peque le encanta. Nosotros solemos añadir...
A mi peque le encanta. Nosotros solemos añadir algo de carne para complementarla.
Me encanta! La tomamos todos
Me encanta! La tomamos todos
Excelente receta válida para cualquier...
Excelente receta válida para cualquier versión de Thermomix, gracias por el aporte.
Alebrije escribio:...
Se le podría incorporar pechuga de pollo o...
Se le podría incorporar pechuga de pollo o pavo?
Muy rica y suavecita. La repetiré
Muy rica y suavecita. La repetiré
Esta muy buena y suave, yo le
Esta muy buena y suave, yo le hecho por encima según me apetece semillas de sesamo, semillas de lino, queso rallado, almendra molida o jengibre. Probarlos estoos saborers os gustaran.
Muy rica y además sirve como
Muy rica y además sirve como base a introducir nuevos sabores a mi hija , primero sola , después además se le pueden añadir unas hojas de espinacas y estupenda..., otra vez se pueden hechar unas judias verdes , otra se le pueden combinar con algun calabacín .... en fin estupenda como está y muy buena base a combinar con otra verdura para que no siemrpe sea igual.
Me encanta esta receta, está
Me encanta esta receta, está buenísima. Por ahora no tengo hijos, así que nos la comemos nosotros y tan ricamente.
puré
puré
Está muy muy rica, a mi
Está muy muy rica, a mi familia le encanta, es muy muy sana. Le podéis añadir un poco de cúrcuma y pimienta negra, así será una gran receta anticáncer. Saludos!
Realmente buena!!
Realmente buena!!
Si bien es una crema para
Si bien es una crema para bebés, yo soy un adulto y me encanta para cenar. Está buenísima,. y de paso mis hijos toman verduras sin que lo sepan ( ¡si supueran que lleva calabaza y puerros, ni la olerían!). Lo dicho, estupenda. Y fácil de hacer, que también es importante
Hola! En mi opinión queda con
Hola! En mi opinión queda con muchísimo sabor a cebolla, aconsejo sustituir por puerro.
Saludos,
Marisol
cantidades
Hola! Estamos empezando con los potitos de verduras. Me gustaría empezar cocinando cada alimento por separado. Alguien me sabría decir qué cantidad de agua tengo que poner para cocer por ejemplo 100 gr. de calabacín? Estoy viendo varias recetas y en todas cambia la proporción de agua, no sé qué regla hay que seguir. En el libro pone 350 de agua por 160-190 de verduras + carne/pescado. Gracias
la receta no esta muy
la receta no esta muy indicada para la edad que pones precisamente por la cebolla , y no deben de tomar sal, el aceite en crudo...se debe echar todo en crudo con un poco de agua para cocer y despues de triturar echar un poquito de aceite de oliva virgen
Yo lo hago exactamente igual
Yo lo hago exactamente igual por los mismos motivos
yo he hecho esta receta, pero
yo he hecho esta receta, pero no hecho el aceite, tampoco cebolla, porque supuestamente a esta edad, 6-7 meses no deben tomar todavía cebolla, y lo del aceite es porque la pediatra me aconsejó echarle el aceite directamente en la papilla en crudo.