Ingredientes
12 ración/es
Aperitivo
- 12 lonchas de beicon.
- 100 gramos de queso emmental troceado
- 50 gramos de chorizo en trocitos., ( opcional )
- 50 gramos de jamón ibérico o serrano.
- 3 Huevos.
- 30 gramos de leche.
- 100 gramos de mantequilla., a temperatura ambiente
- 100 gramos de harina.
- 1 cucharadita de levadura química en polvo.
- sal., ( ten cuidado el jamón ya lleva ).
ejemplo masa
-
6
25min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
1. Calienta el horno a 180 grados.
2. Coloca cada tira de beicon en el interior de una bandeja de magdalenas, formando un circulo por todo el alrededor. Reserva.
3. Pon en el vaso el queso, el chorizo y el jamón. Trocea 6 seg/ vel. 6. Reserva.
4. Pon los huevos y programa 3 minu/ 37 grados/ vel. 4.
5. Añade la leche y la mantequilla en trocitos pequeños y programa 15 seg/ vel. 3.
6. Incorpora el queso, el chorizo y el jamón y mezcla 10 seg/ vel.3.
7. Ahora echa la harina, la levadura y la sal y programa 5 seg/ vel.3. Termina de mezclar con la espátula.
8. Vierte la mezcla dentro del beicon, que tienes reservado en la bandeja y hornea unos 15-20 minutos a 180 grados.
introducir un título
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Consejo
Si no dispones de ninguna bandeja de moldes para magdalenas, puedes hacerlo en moldes de aluminio para flanes.
En cuanto al horno mi consejo es que pongais calor arriba y abajo, y la bandeja en la segunda posicion del horno.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioLa receta es increible...
La receta es increible...
Hola !!!!!, estupendo ....me
Hola !!!!!, estupendo ....me alegro que os hayan gustado !!!!!. Saludos.
Han sido todo un éxito!
Han sido todo un éxito!
Hola Almudena....es que están
Hola Almudena....es que están muy ricas!!!!, no me extraña que le encanten a tu peque
Buenisimo a mi peque le
Buenisimo a mi peque le encantaa..
Hola anshakk, muchas gracias
Hola anshakk, muchas gracias por tu comentario.....me alegra de que te hayan gustado.!!!!! Un saludo.
He seguido la receta al pie
He seguido la receta al pie de la letra y son deliciosas. Muchas gracias.
, Hola 2
, Hola 2 mandarinasenmicocina....bueno de vez en cuando no esta mal...no hay que abusar, yo cuando las hago intentó ir cambiando alguna cosita que las vaya haciendo más ligeras.... Un saludo!!!!
Qué pena que sean tan
Qué pena que sean tan calóricas porque están deliciosas!
www.2mandarinasenmicocina.com
Gracias guapa....lo bueno de
Gracias guapa....lo bueno de esta receta es que algunos ingredientes los puedes variar al gusto, y sigue estando igual de rica !!!!!.
Un saludo!!!!
:) Hola brujita.... Haber si
Hola brujita.... Haber si todavía no he llegado tarde..., yo lo hago con harina normal, pero por un comentario de una compañera que hizo que no le acababa de gustar la textura le sujeri, que lo hiciese con maicena haber si así le gustaba más....pero la harina con la que yo los hago es harina normal.
Un saludo !!!!!
Buenisimas y muy faciles de
Buenisimas y muy faciles de hacer!!
No tenia jamon serrano y le puse pechuga de pavo para sustituir...
Nos han encantado!
Con que harina lo hacéis? Las
Con que harina lo hacéis? Las voy hacer hoy y tengo la duda.
Graciaa
Hola Mercedes!!!!... si son
Hola Mercedes!!!!... si son muy fáciles, y los puedes combinar con lo que mas te guste !!!. Un saludo.
Tiene una pinta excelente y
Tiene una pinta excelente y fácil de hacer
.
Buenísimo! !!!
Hola monika... no se que fue
Hola monika... no se que fue exactamente que no te gusto, si la encontraste seca dura....si es así, puedes probar a hacerla con maicena En vez de harina.haber que tal!!!, yo a veces lo hago con los Muffins y quedan muy bien de textura también!!!!!, si te anima me lo cuentas ok. Un saludo!!!!
Hola, ayer hice tu receta y
Hola, ayer hice tu receta y es cierto que e smuyy sencilla y recomiendo que se haga con chorizo, pero la testura del relleno no termino de convencerme.
Pues me alegro mucho que te
Pues me alegro mucho que te hayan gustado. el chorizo es un ingrediente opcional. .....pero es que me chifla!!!!. si te gusta también puedes poner margarina en vez de mantequilla será un poco más ligera . Un saludo.
Están buenísimos y se hacen
Están buenísimos y se hacen superrápido. Yo cambié el chorizo por pechuga de pavo para que no estuvieran demasiado fuertes.