Carne con patatas guisadas por maryalv. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Carne con patatas guisadas

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Ingredientes

4 persona/s

Para el sofrito:
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite, oliva
hierbas provenzales.
Resto de ingredientes:
600 gramos de patatas, peladas y troceadas
1 hoja de laurel
2 cucharaditas de pimentón dulce
750 de agua
200 g de, magra a tacostaco
Nombre dadoen México a la tortilla de maíz enrollada con distintos rellenos.
1 cucharadita de orégano, .

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Lavar todas las verduras del sofrito, ponerlas en el vaso troceadas, añadir el resto ingredientes del sofrito, triturar 8 segundos velocidad 4 programar 6 minutos temperatura 100 grados.

Trascurrido el tiempo añadir resto ingredientes menos la carne y el orégano programar 15 minutos temperataura 100 velocidad 1 giro a la izquierda añadir la carne y el orégano programar 20minutos temperatura 100 giro ala izquierda velocidad cuchara.

Un consejo...

Se le puede añadir un chorrito coñac o vino tinto

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.