Ingredientes
4 persona/s
- 500 gr. pechuga pollo
- 1 cebolleta
- 50 gr. aceite oliva
- 150 gr. vino blanco
- 250 gr. agua
- 3 cucharadas de harina
- 1 limón, (el zumo)
- 1 cucharada harina
- 1 cacito caldo knorr
- 1 yema de huevo
- sal y pimienta
- peregil
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Trocear la pechuga en trozos pequeños. Salpimentar y enharinar . (Para enharinar yo he usado una bolsa de las de asar. Se mete dentro 2 cucharadas de harina, el pollo y con la bolsa cerrada se remueve). Poner en el cestillo y reservar.
Poner en el vaso la cebolleta. Triturar unos segundos y añadir el aceite. Sofreir 3 min. 100º vel.4.
Añadir después el agua, vino y cacito de caldo. Poner el cestillo con el pollo dentro del vaso y programar 40 min. 100º vel. 3. (Comprobar el punto de cocción del pollo).
Sacar el cestillo con el pollo y reservar.
Añadir al caldo de cocción 1 cucharada de harina, la yema de huevo y el zumo de limón. Programar 3 min. 80º vel. 3
Para servir, poner el pollo en una fuente y encima echarle la salsa. Espolvorear un poquito de peregil.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioCOPOYUYUI:...
COPOYUYUI:
Bueniiisima!!! Hasta mi mujer me ha dicho q estaba muy buena (q ya es RARO).
He hecho una pequeña variación q no le ha afectado en nada, al revés Le ha ido bien, he sustituido el agua por caldo de pollo, además de la pastilla de (Ave) q también se la he puesto. Lo dicho... Bueniiiisimo!!!!!, media barra de pan Nos hemos comido
Hola amigos voy a hacer la receta por primera vez...
Hola amigos voy a hacer la receta por primera vez luego os cuento, a mi me gustará seguro, me encanta el limón, a mi mujer ya veremos, es un poco rara con las comidas no le gusta casi nada, haver si hay suerte, luego os cuento.
Me alegro que os haya
Me alegro que os haya gustado.
Gracias por tu comentario
Buenisimo!! En casa nos ha
Buenisimo!! En casa nos ha encantado. Sin duda repetiré esta receta muy amenudo. Lo que pasa es que el pan vuelaaa mojadito en la salsa. Riquísimo!
Está bueniiiisimo!!!
Está bueniiiisimo!!! Enhorabuena
gracias a tí Celinebc por tu
gracias a tí Celinebc por tu comentario y me alegro mucho que te haya gustado. Un beso
muy rica... anoche la hice
muy rica... anoche la hice para la cena y nos gusto mucho, gracias!!!
La próxima vez le pones menos
La próxima vez le pones menos zumo de limón y seguro que te queda a tu gusto. Gracias por comentar. Un beso
La verdad es que esta buena,
La verdad es que esta buena, pero yo me he pasado con el zumo de limon, si se hecha la cantidad justa de zumo de limon tiene que estar espectacular. Felicidades por la receta.
Un saludo
hola Inma,
me alegro mucho que te gustará. Si es que la salsita está para mojar mucho pan (eso es lo malo). Gracias guapa por comentar. Un beso
MAMEN SE ME OLVIDÒ COMENTAR Q
MAMEN SE ME OLVIDÒ COMENTAR Q HAC UNOS DIAS HICE ESTE POLLO Y SOLO QUIERO DECIRT Q "I LOVE YOU TU CHICKEN LEMON", ESO SI, ME PASÈ Y LE PUSE EL ZUMO D UN "LIMONACO ENORME" PERO INCLUSO ASÌ DE ÁCIDO...RICO RICO.
UN BESAZO!
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
hola elcorral,
mira cualquiera de las tres variedades van estupendamente, (la que tengas a mano). Yo me he acostumbrado a usar estos cacitos porque potencian mucho el sabor y además se disuelven muy bien. Gracias por comentar. Un beso
Estupenda receta t muy
Estupenda receta t muy sabrosa, lo unico me gustaria especificaseis cuando hablais de los cacitos de caldo, si son vegetales, de pollo o carne, pues en algunas recetas podemos dudar, un saludo y felicidades
me alego Cristina que te guste.
si es que queda un salsita muy rica. Gracias por hacer esta receta y votarla. Un beso
muy buena
Esta receta la he echo ya muchas veces es un plato mas en mi rutina culinaria a mis hijos y a mi marido les gusta un monton, bueno y a mis compis tambien: votada.
me alegro Sume
que te haya gustado. Gracias por mirar mis recetas y hacerlas. Un beso
hola mamentu receta es muy
hola mamentu receta es muy buena estamos enganchados a ella me encanta mi marido si me descuido me deja sin nada la hago todas las semanas dos veces votada y a la saca besos
hola cpidre,
me alegro que te haya gustado. Y las gracias a tí por tu comentario. Un besote
ACABO DE TERMINAR DE HACER TU
ACABO DE TERMINAR DE HACER TU RECETITA Y NO M HE PODIDO AGUANTAR Y LA HE PROBADO. ESTÁ BUENÍSIMA, EL TOQUE DE LIMÓN NO SE LO NOTAS HASTA EL FINAL, MUY BUENA, DE VERDAD
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIR
me alegro que te haya gustado, Maru
gracias por tu comentario y voto. Un beso
bueniiisima!!! votada y en
bueniiisima!!! votada y en favoritos je, se la hice a mi madre y le encantó
gracias Confitera,
y me alegro un montón que te haya gustado. Un beso
perdona por la intromision
ok, aclarado, lo habia leido en algun sitio pero no sabia que son para recetas que concursan, ya te digo que no estoy muy puesta en esto solo queria que no te dijeran nada o quitaran tu receta o algo así que por cierto estaba my rica¡¡¡¡¡ me sorprendio lo jugosa que quedó la pechuga, nunca me habia quedado con esa testura y a los niños tambien les gusto mucho así que para ti mi mejoor voto. gracias.
gracias Rayo,
en casa lo hemos comido hoy y les ha gustado mucho. Antes lo hacía de la manera tradicional pero desde que tengo la th. voy adaptando a la th. poco a poco las recetillas. Un beso
muy buena pinta mamen, ya lo
muy buena pinta mamen, ya lo probare, pero ya te dejo mi voto porque seguro que queda muy rico. Besos
las gracias a tí, Asj
por valorarla. Un beso amiga
las gracias a tí, Asj
por valorarla. Un beso amiga
Una receta estupenda y la mar
Una receta estupenda y la mar de práctica!! votada al máximo. Muchas gracias!!
hola Pilar,
gracias por valorar esta receta. La verdad es que es muy facilita pero muy resultona. Si la haces, espero que te guste. Un beso amiga
hola Confitera,
gracias por tu comentario. En cuanto a lo del cacito knorr, yo creo tiene que aparecer en la foto cuando la receta concursa y no es el caso, Para mí es un ingrediente más. Ya me contarás si te ha gustado, vale ?? un beso guapa
Buena receta, me gusta
Buena receta, me gusta mucho el pollo, si que a favoritos y valorada.
Besotes
hola mamen hoy haré tu pollo
hola mamen hoy haré tu pollo tiene muy buena pinta ya te contaré, gracias por compartirla. No me hagas mucho caso ya que yo no estoy muy puesta en esto de las normas y ademas yo no tengo ninguna receta pero creo que la foto debería incluir el cacito knorr, o algo asi he leido por ahí.
a tí Chuchi,
y si la haces, espero te guste. Un beso
QUE RICO CON LO QUE ME GUSTA
QUE RICO CON LO QUE ME GUSTA EL POLLO, ME LA GUARDO Y TE CUENTO CUANDO LA PRUEBE.GRACIAS POR COMPARTIRLA