ChesseCake por MaríaJosséAG. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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ChesseCake

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

8 ración/es

3 huevos, GRandes
50 azúcar
2 yogures griegos naturales
200 gramos crema de queso
100 gramos leche evaporada
40 gramos maicena
200 gramos Galletas tostadas
1 huevo
85 gramos mantequilla
mermelada
agua

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6

42min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

introducir un título

Decoración FresasPreparación:Para La Base:

1 - Pulverizar las galletas 55 se./vel.10

2 - Agregar el huevo y la mantequilla en dados 25 Se./vel.6

Ponemos en un molde desmoldable y expandimos hasta cubrilo todo, reservar.

Para La Chessecake:

1 - Función peso pesamos los huevos y ok, y así con todos los ingredientes restantes. 25 se./vel.6

Verter en el molde sobre la base de galleta.

Hornear a 210º 2ª balda 30 min.Dejar enfriar, desmoldar y reservar a la nevera.

Mientras preparamos la cobertura:

Mezclamos la mermelada y el agua bien, vertemos sobre la chessecake y decoramos con fresas.

Volvemos a meter al frigo hasta la hora de coermlo.Describir los pasos de preparación de su receta

Accesorios

Espátula
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Consejo

La mermelada puede ser del sabor que gustéis, al igual que la fruta.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.