3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

salsa para pasta


Imprimir:
4

Ingredientes

6 ración/es

  • 100 gr mantequilla
  • 100 gr. nata (35%)
  • 100 parmesano rallado
  • sal
  • 2 yemas de huevo
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Poner mantequilla en el vaso y derretir programando 3 minutos a 70 grados, velocidad 1. Anadir la nata y programar 2 minutos, a 70 grados, velocidad 2. Agregar las 2 yemas de huevo y la sal y programar 2 minutos a 70 gramos velocidad 2. Agregar el queso parmesano rallado y la sal y programar 7 minutos a 70 grados, velocidad 4. Volcar sobre la pasta cocinada (raviolis, gnochis, tagliatelle, etc.) y mezclar bien antes de servir.
10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • gracias

    escrito por jss24h en 23 enero 2010 - 16:52.

    tmrc_emoticons.D


     


    buena receta, muy rápida y apropiada para pastas..


     


     

    Entrar o registro para publicar comentarios