Ingredientes
4 persona/s
- 375 g. de puerros (solo la parte blanca) 1 zanahoria grandecita 200 g. de patatas 30 g. de aceite de oliva 500 g. de agua (mejor si es caldo de ave) Sal o avecrem al gusto 5 quesitos ligeros o 200 g. de nata para cocinar
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6
38min
Preparación 38minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
-Vierta en el vaso las patatas y la zanahoria en trozos no muy grandes, trocear 5 segundos, velocidad 5, reservar. Incorpore los puerros limpios y troceados y repita la misma operación. A continuación echar el aceite, las patatas y zanahoria que teníamos reservado, programar 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
-Cuando acabe el tiempo, agregar el agua, la sal o avecrem y programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
-Cuando termine el tiempo, esperar a que baje la temperatura y triturar 1 minuto, velocidad 7. Si no ha quedado bien triturado repitir la misma operación.
-Añadir los quesitos o la nata (lo que prefiera) y programe 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 3, rectificar el punto de sal si fuera necesario. También se puede añadir un poco mas de agua, si prefiere mas suelta la crema.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenisima y muy suave!!
Buenisima y muy suave!!
Hola Acabo de hacer esta
Hola
Acabo de hacer esta receta y buenisisma,,,,facil de hacer,,,,gracias.
Montseua"Velocidad cuchara"
Hola Jacama84, me alegro
Hola Jacama84, me alegro mucho que os haya gustado, muchas gracias por tu comentario. Besitos.
muy buena. Nos ha gustado
muy buena. Nos ha gustado mucho
Muchas gracias Rikku_lydi, y
Muchas gracias Rikku_lydi, y me alegro que te guste, yo suelo hacerla mucho, y sale buenisima. Besitos.
Te felicito por tu receta
Te felicito por tu receta porque es de mis favoritas. Ahora me iba a poner a hacerla y he aprovechado para votarte y felicitarte.
Gracias por compartirla!
A mi tambien me gusta mucho
A mi tambien me gusta mucho el puerro, y esta muy rica, gracias por tu voto. Besitos.
Mucha suerte , Me encanta el
Mucha suerte ,
Me encanta el puerro , que rica esta cremita, Un abrazo
Si, algo ligerito, con tanto
Si, algo ligerito, con tanto dulce nos vamos a poner como focas, pero es que están tan ricos. Gracias por tu voto. Un besito.
carmen hoy va de sopas y
carmen hoy va de sopas y cremas, he votado un montón, y claro la tuya no iba ser menos, tiene una pintaaa,y después de tanto postre rico, nos vendrán bien,jejej un besin y votadaaaaa
Me alegro mucho que te haya
Me alegro mucho que te haya gustado la crema y espero que repitas. Besitos.
buenisima
buenisima la ice anoche que buena estava
Perdoname me he equivocado
Perdoname me he equivocado al poner tu nombre olguichi.
Muchas gracias alguichi1970,
Muchas gracias alguichi1970, si lo haces ya me contaras. Besitos.
Me gusta mucho.Votada
Me gusta mucho.Votada