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CREMA DE REMOLACHA


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Ingredientes

4 persona/s

  • 1 cebolla
  • 2 puerros
  • 1 calabacín, blanco
  • 2 remolachas cocidas
  • 2 patatas, chascadas
  • 800 grs. de agua
  • 20 grs. de aceite
  • sal
  • pimienta
  • 175 ml. de crema ligera Puleva
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Poner la cebolla , los puerros , el calabacín y las remolachas en el vaso , trocear 4 segundos , velocidad 4 , ayudándonos con la espátula .



    - Añadir las patatas , el agua , la sal y la pimienta , programar 30 minutos , 100º , velocidad 1 .




    - Incorporar la crema y triturar 1 minuto en velocidad 1 - 3 - 5 - 7 10 .




    - Servir con unas gotas de nata y cebollino picado .
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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